STABAKE: proveedor y fabricante profesional de equipos de procesamiento de alimentos desde 2002.
La máquina tambora de carne utiliza el principio de impacto físico en estado de vacío para hacer que la carne gire hacia arriba y hacia abajo en el tambor, golpeándose y golpeándose entre sí, a fin de lograr el efecto de masaje y encurtido, de modo que la carne pueda absorber el encurtido de manera uniforme, mejorar la cohesión de la carne y la elasticidad del producto. A través del movimiento y el masaje, la proteína de la carne se puede descomponer en proteína soluble en agua, que es fácilmente absorbida por el cuerpo humano. Al mismo tiempo, puede hacer que los aditivos (almidón, etc.) y la proteína de la carne se fusionen entre sí para hacer que la carne sea tierna, tenga buen sabor y tenga una alta tasa de exportación.
Características de la máquina automática multifuncional de envasado al vacío de carne eléctrica:
1. El tiempo de trabajo de volteo, el tiempo de volteo intermitente y el tiempo de volteo en estado de vacío se pueden configurar libremente, y el volteo continuo y el volteo intermitente se pueden configurar a voluntad.
2. El panel de control se controla mediante una pantalla táctil resistente al agua.
3. La estructura de tapa giratoria se adopta en ambos extremos del tambor para hacer que el espacio de giro sea más grande y más razonable.
4. La paleta adopta un diseño único en forma de arco para hacer que la marinada se distribuya de manera más uniforme, sin dañar la superficie del producto, de modo que se mejora la flexibilidad y la apariencia del producto.
5. Hecho de acero inoxidable de alta calidad, el cabezal redondo tiene un gran espacio de giro, un diseño razonable y un bajo ruido de funcionamiento.
Parámetros técnicos:
Modelo
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Capacidad
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Volumen
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Fuerza
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Velocidad de rotación
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Dimensión
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Peso
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GR-200
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140 kg/lote
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200L
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1.85en
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Control de frecuencia/velocidad constante
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1350*820*1400mm
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GR-400
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100 kg/lote
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400L
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2.2en
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Control de frecuencia/velocidad constante
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1280*820*1380mm
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270kilogramo
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GR-600
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200 kg/lote
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680L
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2.2en
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Control de frecuencia/velocidad constante
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1330*1020*1573mm
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330kilogramo
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GR-800
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300 kg/lote
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780L
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2.2en
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Control de frecuencia/velocidad constante
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1490*1020*1573mm
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400kilogramo
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GR-1000
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500 kg/lote
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980L
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3en
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Control de frecuencia/velocidad constante
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1760*1020*1573mm
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480kilogramo
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GR-1400
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600 kg/lote
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1350L
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3.8en
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Control de frecuencia
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2000*1120*1680mm
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580kilogramo
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GR-2000
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800 kg/lote
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1900L
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4.8en
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Control de frecuencia
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2390*1230*1836mm
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960kilogramo
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GR-2800
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1000 kg/lote
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2740L
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7en
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Control de frecuencia
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2560*1430*2100mm
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1160kilogramo
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GR-3600
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1500 kg/lote
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3600L
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10.3en
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Control de frecuencia
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2830*1540*2220mm
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1500kilogramo
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GR-4800
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2000 kg/lote
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4800L
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11.5en
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Control de frecuencia
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4000*1650*1950mm
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2100kilogramo
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