تستخدم آلة تقليب اللحوم مبدأ التأثير المادي تحت حالة الفراغ لجعل اللحوم تدور لأعلى ولأسفل في الأسطوانة، وتضرب وتضرب بعضها البعض، وذلك لتحقيق تأثير التدليك والتخليل، بحيث يمكن للحوم امتصاص المخلل بالتساوي، وتحسين تماسك اللحوم ومرونة المنتج. من خلال التقليب والتدليك، يمكن تحلل بروتين اللحوم إلى بروتين قابل للذوبان في الماء، والذي يمتصه جسم الإنسان بسهولة. وفي الوقت نفسه، يمكنه جعل الإضافات (النشا، وما إلى ذلك) وبروتين اللحوم تندمج مع بعضها البعض لجعل اللحوم طرية ولذيذة المذاق وتتمتع بمعدل تصدير مرتفع.
مميزات ماكينة تقطيع اللحوم الكهربائية الأوتوماتيكية متعددة الوظائف:
1. يمكن ضبط وقت عمل التدحرج، ووقت التدحرج المتقطع، ووقت التدحرج في حالة الفراغ بحرية، ويمكن ضبط التدحرج المستمر والتدحرج المتقطع حسب الرغبة.
2. يتم التحكم في لوحة التحكم عن طريق شاشة تعمل باللمس مقاومة للماء.
3. يتم اعتماد هيكل الغطاء الدوار في كلا طرفي الأسطوانة لجعل مساحة التدحرج أكبر وأكثر منطقية.
4. يعتمد المجداف على تصميم فريد على شكل قوس لجعل التتبيلة موزعة بالتساوي، دون التسبب في إتلاف سطح المنتج، بحيث يتم تحسين مرونة ومظهر المنتج
5. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، يتميز الرأس الدائري بمساحة كبيرة للتدحرج، وتصميم معقول، وضوضاء تشغيل منخفضة.
المعايير الفنية:
نموذج
|
سعة
|
مقدار
|
Мощность
|
سرعة الدوران
|
البعد
|
وزن
|
GR-200
|
140 كجم/الدفعة
|
200L
|
كيلو وات1.85
|
التحكم في السرعة/التردد الثابت
|
مم1350*820*1400
|
|
GR-400
|
100كجم/دفعة
|
400L
|
كيلو وات2.2
|
التحكم في السرعة/التردد الثابت
|
مم1280*820*1380
|
كجم270
|
GR-600
|
200 كجم/الدفعة
|
680L
|
كيلو وات2.2
|
التحكم في السرعة/التردد الثابت
|
مم1330*1020*1573
|
كجم330
|
GR-800
|
300كجم/دفعة
|
780L
|
كيلو وات2.2
|
التحكم في السرعة/التردد الثابت
|
مم1490*1020*1573
|
كجم400
|
GR-1000
|
500كجم/دفعة
|
980L
|
كيلو وات3
|
التحكم في السرعة/التردد الثابت
|
مم1760*1020*1573
|
كجم480
|
GR-1400
|
600كجم/دفعة
|
1350L
|
كيلو وات3.8
|
التحكم بالتردد
|
مم2000*1120*1680
|
كجم580
|
GR-2000
|
800كجم/دفعة
|
1900L
|
كيلو وات4.8
|
التحكم بالتردد
|
مم2390*1230*1836
|
كجم960
|
GR-2800
|
1000كجم/دفعة
|
2740L
|
كيلو وات7
|
التحكم بالتردد
|
مم2560*1430*2100
|
كجم1160
|
GR-3600
|
1500كجم/دفعة
|
3600L
|
كيلو وات10.3
|
التحكم بالتردد
|
مم2830*1540*2220
|
كجم1500
|
GR-4800
|
2000كجم/دفعة
|
4800L
|
كيلو وات11.5
|
التحكم بالتردد
|
مم4000*1650*1950
|
كجم2100
|