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Machine à emballer la viande sous vide électrique automatique multifonctionnelle
La machine à culbuter la viande utilise le principe de l&39;impact physique sous vide pour faire tourner la viande de haut en bas dans le tambour, se frapper et se battre les unes les autres, de manière à obtenir l&39;effet de massage et de décapage, de sorte que la viande puisse absorber le cornichon uniformément, améliorer la cohésion de la viande et l&39;élasticité du produit. Grâce au culbutage et au massage, les protéines de la viande peuvent être décomposées en protéines hydrosolubles, qui sont facilement absorbées par le corps humain. Dans le même temps, il peut faire fusionner les additifs (amidon, etc.) et les protéines de viande pour rendre la viande tendre, avoir un bon goût et un taux d&39;exportation élevé.
les caractéristiques de la machine à culbuter la viande sous vide électrique automatique multifonctionnelle:
1. Le temps de travail de culbutage, le temps de culbutage intermittent et le temps de culbutage à l'état de vide peuvent être réglés librement, et le culbutage continu et le culbutage intermittent peuvent être réglés à volonté.
2. Le panneau de commande est contrôlé par un écran tactile étanche.
3. La structure du capuchon rotatif est adoptée aux deux extrémités du tambour pour rendre l'espace de culbutage plus grand et plus raisonnable.
4. La pagaie adopte une conception unique en forme d'arc pour répartir la marinade plus uniformément, sans endommager la surface du produit, de sorte que la flexibilité et l'apparence du produit sont améliorées
5. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la tête ronde a un grand espace de culbutage, une conception raisonnable et un faible bruit de fonctionnement.
Paramètre technique:
Modèle
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Capacité
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Volume
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Мощность
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Vitesse de rotation
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Dimension
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Poids
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GR-200
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140 kg/lot
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200L
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1.85kW
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Contrôle de vitesse/fréquence constant
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1350*820*1400mm
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GR-400
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100 kg/lot
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400L
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2.2kW
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Contrôle de vitesse/fréquence constant
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1280*820*1380mm
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270kg
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GR-600
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200 kg/lot
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680L
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2.2kW
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Contrôle de vitesse/fréquence constant
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1330*1020*1573mm
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330kg
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GR-800
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300 kg/lot
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780L
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2.2kW
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Contrôle de vitesse/fréquence constant
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1490*1020*1573mm
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400kg
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GR-1000
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500 kg/lot
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980L
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3kW
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Contrôle de vitesse/fréquence constant
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1760*1020*1573mm
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480kg
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GR-1400
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600 kg/lot
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1350L
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3.8kW
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Contrôle de fréquence
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2000*1120*1680mm
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580kg
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GR-2000
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800 kg/lot
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1900L
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4.8kW
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Contrôle de fréquence
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2390*1230*1836mm
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960kg
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GR-2800
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1000 kg/lot
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2740L
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7kW
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Contrôle de fréquence
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2560*1430*2100mm
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1160kg
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GR-3600
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1500 kg/lot
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3600L
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10.3kW
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Contrôle de fréquence
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2830*1540*2220mm
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1500kg
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GR-4800
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2000 kg/lot
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4800L
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11.5kW
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Contrôle de fréquence
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4000*1650*1950mm
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2100kg
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