STABAKE – профессиональный поставщик и производитель пищевого оборудования с 2002 года.
Многофункциональная автоматическая электрическая вакуумная массажёрка для мяса
Машина для массажа мяса использует принцип физического воздействия в условиях вакуума, заставляя мясо вращаться в барабане вверх и вниз, ударяться и бить друг о друга, достигая эффекта массажа и маринования, благодаря чему мясо равномерно впитывает маринад, улучшается его сцепление и эластичность продукта. В результате перемешивания и массирования белок мяса может быть разложен на водорастворимый белок, который легко усваивается организмом человека. В то же время он может заставить добавки (крахмал и т. д.) и мясной белок смешаться друг с другом, сделав мясо нежным, приятным на вкус и имеющим высокий экспортный рейтинг.
Особенности многофункциональной автоматической электрической вакуумной массажёрной машины для мяса:
1. Время работы барабана, время прерывистого барабана и время вакуумного состояния можно свободно устанавливать, а непрерывный барабан и прерывистый барабан можно устанавливать по желанию.
2. Панель управления управляется с помощью водонепроницаемого сенсорного экрана.
3. Конструкция вращающегося колпачка применяется на обоих концах барабана, что позволяет увеличить пространство для перемешивания и сделать его более рациональным.
4. Лопатка имеет уникальную дугообразную форму, что позволяет равномерно распределить маринад, не повреждая поверхность продукта, что улучшает его гибкость и внешний вид.
5. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали круглая головка имеет большое рабочее пространство, продуманную конструкцию и низкий уровень шума при работе.
Технические параметры:
Модель
|
Емкость
|
Объем
|
Власть
|
Скорость вращения
|
Измерение
|
Масса
|
GR-200
|
140 кг/партия
|
200L
|
1.85кВт
|
Постоянная скорость/контроль частоты
|
1350*820*1400мм
|
|
GR-400
|
100 кг/партия
|
400L
|
2.2кВт
|
Постоянная скорость/контроль частоты
|
1280*820*1380мм
|
270кг
|
GR-600
|
200 кг/партия
|
680L
|
2.2кВт
|
Постоянная скорость/контроль частоты
|
1330*1020*1573мм
|
330кг
|
GR-800
|
300 кг/партия
|
780L
|
2.2кВт
|
Постоянная скорость/контроль частоты
|
1490*1020*1573мм
|
400кг
|
GR-1000
|
500 кг/партия
|
980L
|
3кВт
|
Постоянная скорость/контроль частоты
|
1760*1020*1573мм
|
480кг
|
GR-1400
|
600 кг/партия
|
1350L
|
3.8кВт
|
Регулировка частоты
|
2000*1120*1680мм
|
580кг
|
GR-2000
|
800 кг/партия
|
1900L
|
4.8кВт
|
Регулировка частоты
|
2390*1230*1836мм
|
960кг
|
GR-2800
|
1000 кг/партия
|
2740L
|
7кВт
|
Регулировка частоты
|
2560*1430*2100мм
|
1160кг
|
GR-3600
|
1500 кг/партия
|
3600L
|
10.3кВт
|
Регулировка частоты
|
2830*1540*2220мм
|
1500кг
|
GR-4800
|
2000 кг/партия
|
4800L
|
11.5кВт
|
Регулировка частоты
|
4000*1650*1950мм
|
2100кг
|
