مخبز تجاري مقسم العجين الناعم والمصنع لمجلة الآلات المستدير
1. التقسيم الدقيق: يستخدم نظام القطع الكهربائي لخفض العجين بالتساوي وفقًا لوزن مسبق (1p: 100-500g ؛ 2p: 50-250g ؛ 3p: 20-100g ؛ 4p: 10-60g) ، مع معدل خطأ منخفض (تقليل مشكلة مختلف الأحجام اليدوية).
2. التقريب التلقائي: يتم تقريب العجين المقسم بواسطة آلة التقريب المخروطية لتشكيل عجينة ذات سطح أملس وكثافة موحدة ، مما يحسن مظهر وذوق المنتج النهائي.
سمات:
1. كفاءة عالية: ما يصل إلى 1900-7600 عجينة كرة يمكن معالجة S في الساعة (وفقًا لأوزان العجين المختلفة ، يختلف الإخراج) ، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
2. التكيف الذكي: يدعم تعديل الوزن (مثل 1p: 100-500g ؛ 2p: 50-250g ؛ 3p: 20-100g ؛ 4p: 10-60g range) ، تلبية احتياجات المعجنات المختلفة (مثل الخبز ، البيتزا ، الخبز المحمص ، باغفرت ، إلخ).
3. مستقرة ودائمة: تلبي جميع جسم الفولاذ المقاوم للصدأ والملحقات من فئة الطعام معايير النظافة وتقليل فقدان المعدات.
4. سهلة التشغيل: لوحة تحكم متكاملة ، وإعدادات معلمة مبسطة ، ومجهزة بتصميم ممتصة الصدمات لتقليل الضوضاء.
السيناريوهات المعمول بها:
1. الإنتاج على نطاق واسع: المخابز المتسلسلة والمطابخ المركزية ونباتات معالجة المواد الغذائية ، وخاصةً مناسبة لأماكن مثل متاجر البيتزا وورش الخبز التي تتطلب إنتاجًا موحدًا على نطاق واسع.
2. التوافق متعدد الفئات: يمكنه التعامل مع عجينة من الصلابة والنعومة المختلفة (مثل الخبز والخبز الأوروبي وكرات السمسم وما إلى ذلك) ، مناسبة للمعجنات الصينية والغربية.
اِصطِلاحِيّ P حدود
نموذج | MDD-1P/ 2P/ 3P/ 4P | MDD-800 |
قوة | KW1.6 | KW0.4 |
سعة | 1p: 1900pcs/h (100-500g) | 8000 عدد/الساعة |
2p: 3800pcs/h (50-250g) | ||
3p: 5700pcs/h (20-100g) | ||
4p: 7600pcs/h (10-60g) | ||
البعد | مم880*1200*1500 | مم850*850*1450 |
وزن | كجم480 | كجم280 |
