STABAKE - un fournisseur et fabricant professionnel d'équipements de transformation des aliments depuis 2002.
1. Division précise: le système de coupe électrique est utilisé pour couper uniformément la pâte en fonction du poids prédéfini (1p: 100-500g; 2p: 50-250g; 3p: 20-100g; 4p: 10-60g), avec un faible taux d'erreur (réduisant le problème des différentes tailles de division manuelle).
2. Arrondi automatique: La pâte divisée est rapidement arrondie par l'arrondi conique pour former une pâte avec une surface lisse et une densité uniforme, ce qui améliore l'apparence et le goût du produit fini.
Caractéristiques:
1. Haute efficacité: jusqu'à 1900-7600 pâte balle S peut être traité par heure (selon les différents poids de pâte, la production varie), améliorant considérablement l'efficacité de la production.
2. Adaptation intelligente: prend en charge l'ajustement du poids (tel que 1p: 100-500g; 2p: 50-250g; 3p: 20-100g; 4p: 10-60g), répondant aux besoins de différentes pâtisseries (comme le pain, la pizza, le toast, la baguette, etc.).
3. Stable et durable: tous les accessoires de corps en acier inoxydable et de qualité alimentaire répondent aux normes d'hygiène et réduisent la perte d'équipement.
4. Facile à utiliser: panneau de commande intégré, paramètres de paramètres simplifiés et équipé d'une conception absorbant les chocs pour réduire le bruit.
Scénarios applicables:
1. Production à grande échelle: boulangeries de chaînes, cuisines centrales et usines de transformation des aliments, particulièrement adaptées à des endroits tels que des pizzas et des ateliers de cuisson qui nécessitent une production standardisée à grande échelle.
2. Compatibilité multi-catégorie: Peut gérer la pâte de dureté et de douceur différentes (comme les bagels, le pain européen, les balles de sésame, etc.), adaptées aux pâtisseries chinoises et occidentales.
Technique P paramètres
Modèle | MDD-1P/ 2P/ 3P/ 4P | MDD-800 |
Pouvoir | 1.6kw | 0.4kw |
Capacité | 1p: 1900pcs / h (100-500g) | 8000pcs / h |
2p: 3800pcs / h (50-250g) | ||
3p: 5700pcs / h (20-100g) | ||
4p: 7600pcs / h (10-60g) | ||
Dimension | 880*1200*1500MM | 850*850*1450MM |
Poids | 480kg | 280kg |