إن خط إنتاج البيتزا الأوتوماتيكي هذا يدمج الخلط، التدقيق، التشكيل، التشكيل والخبز، التبريد، الرش، التجميد، التعبئة والتغليف وغيرها من العمليات.
إنه يحل محل حالة الإنتاج شبه اليدوية وشبه الميكانيكية السابقة للبيتزا المجمدة السريعة، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الإنتاج وجودة المنتج. تم تجهيز خط إنتاج البيتزا الأوتوماتيكي بالكامل أيضًا بأنظمة التحكم PLC وشاشة اللمس المتقدمة، مما يجعل عملية الإنتاج بأكملها أكثر آلية وذكاء. يمكن لخط إنتاج البيتزا الأوتوماتيكي بالكامل أن يضمن المرونة والمضغ لقاعدة البيتزا، مما يجعل المنتج النهائي أكثر لذيذًا.
آلة خلاط العجين الحلزوني
يستخدم لخلط المواد الخام بشكل كامل (مثل الدقيق عالي الغلوتين والدقيق منخفض الغلوتين والخميرة الجافة والماء وما إلى ذلك) لخلط العجين.
25 كجم/دفعة، 50 كجم/دفعة، 100 كجم/دفعة.إلخ
ماكينة فرد العجين
أنتج المصممون والمهندسون الداخليون لدينا تصميمات رائعة لا حصر لها للعملاء من مختلف الصناعات
آلة تشكيل قاعدة البيتزا
استخدم آلة تشكيل قاعدة البيتزا للضغط على العجينة المخمرة إلى شكل البيتزا المرغوب فيه.
يمكن تخصيص شكل وحجم قاعدة البيتزا حسب حاجة العميل.
نظام تخمير البيتزا من النوع الدائري
يتم إثبات البيتزا المشكلة في نظام التخمير الدوار هذا لضمان وصولها إلى حالتها المثالية عند خبزها. هذا التصميم يوفر المساحة ولا غنى عنه للإنتاج المستمر.
فرن النفق
قم بخبز قاعدة البيتزا المثبتة لضبط شكلها، استعدادًا للخطوة التالية المتمثلة في رش الطبقة العلوية.
يمكن تخصيص عرض وطول الفرن وفقًا للإنتاج الفعلي.
ماكينة توزيع وصلصة البيتزا
وفقا لمتطلبات المنتج، رش كمية مناسبة من المربيات، الجبن والنقانق وغيرها من المكونات على البيتزا. يمكن تخصيصها وفقا للاحتياجات.
ماكينة التغليف بالشرينك الحراري
يتم تغليف البيتزا بغشاء يتقلص بالحرارة، والذي ينكمش ويغلف البيتزا بإحكام عن طريق التسخين. البيتزا محكمة الغلق ومقاومة للرطوبة والتلوث، مما يطيل عمر الصلاحية. مظهر المنتج أكثر أناقة وجمالاً، مما يزيد من جاذبية المنتج.