Ligne de production de pizza en cône

Le processus de production du cornet de pizza comprend principalement les étapes suivantes:

1. Étape de préparation

• Préparation du matériel : préparer les matières premières nécessaires à la fabrication des cornets de pizza, comme la farine, la levure, l'eau, le sel, le sucre, l'huile, etc.

• Débogage de l'équipement : vérifiez l'état de la machine à cornets à pizza et de ses équipements associés pour garantir un fonctionnement normal.

2. Faire des cornets de pizza

• Fabrication de la pâte : Mélangez la farine, la levure, l'eau, le sel, le sucre, l'huile et d'autres matières premières en proportion, mettez-les dans le mélangeur et mélangez-les uniformément pour former une pâte lisse.

• Pâte fermentée : placez la pâte dans un environnement chaud et humide pour la fermentation afin de rendre la pâte douce et élastique.

3. Moulage et cuisson:

• Mettez la pâte fermentée dans le moule de moulage de la machine à cornet à pizza et formez un cornet à pizza en forme de cône grâce à l'extrusion et au chauffage de la machine.

• Appliquez la sauce et ajoutez les ingrédients : appliquez une quantité appropriée de sauce sur le cornet de pizza cuit et ajoutez divers ingrédients délicieux, tels que du fromage, des saucisses, des légumes, etc.

• Envoyez le cornet de pizza dans le four à pizza rotatif et utilisez le tube à ondes lumineuses pour chauffer et cuire. Pendant le processus de cuisson, l’énergie thermique peut pénétrer directement dans les aliments. En quelques minutes seulement, le cornet de pizza peut être cuit et devenir doré et croustillant.

3. Contrôle de la qualité

• Pendant tout le processus de production, des contrôles de qualité stricts doivent être effectués sur les matières premières, les produits semi-finis et les produits finis afin de garantir que la qualité des produits répond aux normes et exigences pertinentes.

4. Livraison et vente

• Les produits de pizza fabriqués par des machines à pizza à cône qui ont passé les contrôles de qualité peuvent être expédiés hors de l'usine pour être vendus ! Ils seront envoyés dans les grands supermarchés, restaurants et autres points de vente pour que les gens puissent les déguster et les acheter~